Aerzen, 09.11.15
„Die Geschichte von Mehl und Zucker“
Geschichtliches von Sabine Brakhan / Redakteurin über
die Aerzener Brot und Kuchen GmbH
Lesen Sie hier den kompletten Bericht: Dewezet vom 2.11.2015
Jahrespressekonferenz der Mestemacher-Gruppe 2019 – Aerzener Brot und Kuchen GmbH
Knapp 60 Millionen Kuchenstücke sind 2018 verkauft worden. Das Plattenkuchensortiment setzt sich aus über 20 verschiedenen Produkten zusammen. Die Produktgruppen tragen Titel wie „Für Gourmet“, „Unsere Klassiker“, Saisonale Kuchenspezialitäten“ und für Veganer gibt es „Veganer Obstkuchen“. Die Produktentwicklung findet in einem F&E Labor hausintern statt. Das Labor ist mit modernster Technik ausgestattet. Einzelne Prozesse der Produktion können nachgestellt und individuell für Neuentwicklungen eingesetzt werden.
